چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تاکید براینکه میزان سبوس آرد باید بازنگری شود، گفت: سبوس‌های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان‌زایی دارد.
کد خبر: ۱۳۳۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۰
کیفیت نان سنتی؛
هر خانواده ایرانی به‌طور متوسط 300 گرم در روز یعنی معادل 113 کیلوگرم در سال نان مصرف می‌کنند. بر اساس آمارهای ارائه شده بیش از 90 درصد از خانواده‌های ایرانی از نان سنتی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۱۳۱۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹